Svaigu kāpostu un gurķu salāti ar jogurtu

Jums ir nepieciešams:

1 neliels jauns kāposts
3-4 lauku gurķi
200 g Turku / Grieķu jogurta
1 ķiploka daiviņa
4 tējk. kaperu
1 ēd.k. svaigi spiestas citrona sulas
dilles
sāls, svaigi malti pipari

Pagatavošana:

Mērces pagatavošana: Jogurtu sablenderē ar ķiploku un citrona sulu.

Kāpostu sagriež palielos gabalos. Gurķus sagriež plānās šķēlītēs.

Šķivjos kārto kāpostu un gurķa šķēlītes, pārlej ar mērci un pārkaisa ar sāli un svaigi maltiem pipariem. Dekorē ar dillēm un kaperiem.

Receptes