Sendvičs ar zilo sieru un kartupeļiem

Jums ir nepieciešams:

8 maizes šķēles
4-5 novārīti kartupeļi (ar mizu)
200 g zilā siera
200 g Turku jogurta
timiāns
pētersīļi
3 ēd.k. olīveļļas
sāls, svaigi malti pipari

Pagatavošana:

Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlītēs 4-5 mm un sakārto uz cepamās pannas, kas iepriekš izklāta ar cepamo papīru. Pārkaisa ar sāli un svaigi maltiem pipariem, timiāna lapiņām un apslauka ar olīveļļu. Cep cepeškrāsnī 15 minūtes 220 grādos.

 

Sieru samīca ar dakšiņu un pievieno jogurtu, šķipsniņu sāls, svaigi maltus piparus un samaisa.

 

Maizi apcep uz gril-pannas vai tosterī. 4 maizes gabalus apsmērē ar siera mērci, uzliek kartupeļu šķēlītes, pētersīļus un apsedz ar pārējām 4 maizes šķēlēm. Sendviči ir gatavi pasniegšanai.

Receptes