Karalienes pīrāgs ar avenēm un mellenēm

Jums ir nepieciešams:

Pagatavots, izmantojot "Lindahls" Turku vai Grieķu jogurtu.

Mīkla:
150 g izkausēta sviesta
250 g kviešu miltu
150 g cukura
1 tējk. cepamā pulvera

Garnējums:
400 g "Lindahls" jogurta
2 olas
200 g saldētu aveņu un melleņu 

Pagatavošana:

Sajauciet izkausēto sviestu, kviešu miltus, cepamo pulveri un 75 g cukura, līdz veidojas drumstalu mīkla. Pīrāgam paredzētā veidnē (diametrs 24 cm) ieklājiet mīklu.

Sakuliet olu un atlikušo cukuru. Pēc tam pievienojiet šai masai jogurtu.

Ievietojiet šo masu pīrāga veidnē, kur jau atrodas mīkla.

Pārkaisiet to ar saldētām avenēm un mellenēm.

Cepiet cepeškrāsnī 175 grādu temperatūrā aptuveni 35-40 minūtes.


Padoms ēdiena pasniegšanai:

Pasniedziet kopā ar jogurtu vai krējuma saldējumu.

Receptes