Jogurts ar dārzeņiem

Jums ir nepieciešams:

(4 porciju pagatavaošanai)

 

200 g "Lindahls" Turku / Grieķu jogurts

250 g cukīni

200 g burkāni

250 g sarkana paprika

2 gab. ķiploku daiviņas

1 ēdk. eļļa

Pagatavošana:

Sagrieziet cukīni, burkānus un papriku šķēlītēs.
Apcepiet eļļā, pievienojiet sāli un ļaujiet dārzeņiem atdzist.

Sajauciet jogurtu ar spiestu vai sīki sasmalcinātu ķiploku. Pievienojiet sāli un piparus.

Pārlejiet maisījumu pār apceptajiem, atdzisušajiem dārzeņiem.

 

Padoms ēdiena pasniegšanā:

Lieliski pasniedzams kā piedeva gaļas un vistas ēdieniem, vai arī kā pirmais ēdiens.

Receptes