Jogurta mērce ar čili, žāvētām aprikozēm un koriandru

Jums ir nepieciešams:

200 g Grieķu jogurta

50 g žāvētu aprikožu

1 čili pipars (čili piparu izvēlieties pēc vēlamā asuma)

½ laima

1 ēdamkarote sasmalcināta koriandra

sāls

Pagatavošana:

Smalki sakapājiet aprikozes. Pārgrieziet, izņemiet sēklas un smalki sakapājiet čili. Smalki sarīvējiet laima mizu un sajauciet ar citām sastāvdaļām. Pievienojiet sāli.

 

Šī ir nedaudz saldskāba krēmveida mērce, kas ir ideāli piemērota grilētiem vai ceptiem ēdieniem. 

Receptes