Etiķī sautētu pupiņu salāti

Jums ir nepieciešams:

500 g vārītu pupiņu

1 sīpols

3 ēd.k. Turku / Grieķu jogurta

2 ēd.k. etiķa

1 ēd.k. franču sinepju

svaigi zaļumi

sāls

Pagatavošana:

Pupiņas ieber katlā ar biezu apakšu, pārlej ar 1/2 gl. ūdens un pievieno etiķi. Sautē, kamēr pupiņas sāk jukt ārā.
Atdzesētas pupiņas samaisa ar sīki sakapātiem sīpoliem, pievieno jogurtu un sinepes, apmaisa. Pēc garšas pievieno sāli.
Pasniedz pārkaisot ar smalki sakapātiem zaļumiem.

 

Receptes

Error reading XSLT file: \xslt\FacebookLikePage.xslt