Dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi

Jums ir nepieciešams:

125 g kūpināta laša
5 vārīti ar mizu kartupeļi
4 vidēji lauku gurķi
4 cieti vārītas olas
3 ēd.k. Turku / Grieķu jogurta
1 ēd.k. saldo sinepju
sāls, svaigi malti pipari

Pagatavošana:

Jogurtu sajauc ar sinepēm, sāli un svaigi maltiem pipariem.
Kartupeļus un gurķus sagriež mazos kubiņos. Olas noloba un smalki sagriež. Visu pārliek bļodā, pievieno mērci un samaisa.
Ar servējamā gredzena palīdzību izveido no salātiem tornīšus. Salātu tornīšus dekorē ar kupināta laša šķēlēm.

Receptes